執筆者情報
新井 勇貴
酒匠 / SAKE DIPLOMA / SAKE検定講師
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滋賀 県出身、京都市在住。 お酒好きが高じて大学卒業後は京都市内の酒屋へ就職。その後、食品メーカー営業を経てフリーライターに転身しました。専門ジャンルは伝統料理と酒。記事を通して日本酒の魅力を広められるように精進してまいります。
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