酒蔵情報記事一覧

国内・海外の酒蔵を取材し、ストーリーやこだわり、お酒の特徴を伝えます。蔵元や杜氏の想いを知ることで「飲みたくなる」「訪れたくなる」酒蔵・日本酒が見つかるはずです。

2026/09/29

日本酒の知識ゼロの元エンジニアが、10年連続金賞を達成できた理由 - 千葉県・小泉酒造（東魁盛）

山本 浩司（空太郎）

酒蔵情報

2026/09/22

「終わったな、と思った」。能登半島地震の裏で氷見の酒蔵を救った絆とは - 富山県・髙澤酒造場（有磯曙）

沼田まどか

酒蔵情報

2026/07/28

食用米の大吟醸をムーブメントに。自動車会社を売却し日本酒蔵を承継した蔵元の挑戦 - 愛知県・弥栄酒造

山本 浩司（空太郎）

酒蔵情報

2026/05/19

うまく行っていた事業を、なぜゼロから立て直したのか。日本酒蔵復活6年目のリブランディングに込めた決意 - 愛知県・伊東合資（敷嶋）

木村 咲貴

酒蔵情報

2026/04/21

名門蔵の杜氏が40歳で新天地へ。醸造家・北原亮庫が北海道で新たな日本酒づくりに挑む - 北海道・森ノ醸造所

山本 浩司（空太郎）

酒蔵情報

2026/03/17

“日本酒の聖地”でしかできない酒造りとは？「みむろ杉」の新蔵が誕生 - 奈良県・今西酒造

山本 浩司（空太郎）

酒蔵情報

2026/02/03

金融業界から転身し日本酒蔵を継承。新時代の女性蔵元が目指す地酒蔵のビジョンとは - 新潟・葵酒造

山本 浩司（空太郎）

酒蔵情報

2025/12/23

10回連続金賞を達成。「酒販店が大事に扱う酒」を目指して - 広島県・金光酒造（賀茂金秀）

山本 浩司（空太郎）

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