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山本 聖治

酒匠 / SSI研究室専属テイスター

町田出身、東京在住。都内酒販店の店員。

20代前半で日本酒に目覚めたことで、公務員職から日本酒の世界へ飛び込みました。

「そこに目をつけるんだ」と思われるような目線から発信をしていきたいと思っています。

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