贈り物・プレゼント用の日本酒の選び方 - お祝いシーン別の選び方やマナーなど、お酒に詳しくない人も安心の徹底解説!

2021.12

02

贈り物・プレゼント用の日本酒の選び方 - お祝いシーン別の選び方やマナーなど、お酒に詳しくない人も安心の徹底解説!

山崎 まりあ  |  日本酒を学ぶ

大切なひとや目上の方へのお祝いにぴったりな日本酒ですが、種類や価格もさまざまで「選ぶのが難しい」と感じる方も多いのではないでしょうか。 せっかく贈るなら喜んでほしいですし、目上の方に贈る際はマナーも気になりますよね。

お祝いにぴったりの種類は?贈り物の相場やサイズは?気をつけるべきマナーはあるの? など、「日本酒に詳しくないけれど、プレゼントしたい」という方の不安や疑問を解決できるよう、ポイントをしっかり解説します!

お祝いごとで日本酒が喜ばれる理由

日本では古来からおめでたいことがあったときにお酒を「祝い酒」として一緒に飲んだり、相手に贈答する習慣がありました。その祝い酒として用いられてきたのが日本酒です。

また、日本酒は日本の伝統的な主食である米で造られることから、神様にお供えするお酒である「御神酒」としても用いられる神聖なお酒という側面もあります。
そんな神聖でご利益のある日本酒は、大切な方への贈り物や門出を祝うプレゼントにぴったりです。

贈り物として日本酒を選ぶ際の3つのステップ

日本酒がお祝い事の贈り物にぴったりだということがわかったところで、さっそく本題に移りましょう。ここでは贈り相手にぴったりな日本酒を選ぶための考え方を解説します。

相手の好みを調べる

まずは相手の好みを調べることが、やはり一番重要です。どんな銘柄を飲んでいるのか直接聞いてみるのもいいですが、サプライズで贈りたいならばSNSをチェックしてみたり、一緒に飲みに行く機会があれば注文するお酒をチェックしたりしてみましょう。

たとえば「純米大吟醸」や「純米吟醸」のようなお酒をよく飲んでいる方の場合、フルーティで華やかな香りのあるお酒が好きということかもしれません。

こうした味わいの特徴は、ラベルに表示されている内容からある程度推測することもできます。ラベルの表示と味わいの関係は以下の記事で解説しているので、こちらも参考にしてみてください。

関連記事:日本酒のラベルを読み解く!記載されている数字や言葉の読み方を理解しよう

相手の好きな銘柄や味の好みがわかると、その方が普段飲んでいる銘柄以外でも好みにあった日本酒を選べます。
選ぶのに不安がある場合は、日本酒を多く揃えている酒屋さんで、その銘柄に似たお酒などを選んでもらうのがおすすめです。
地酒専門店だけでなく、最近では百貨店のお酒売り場でも、日本酒に詳しいスタッフさんが多いので、気軽に尋ねてみるとよいでしょう。

相手の好みが分からない場合には、「飲み比べセット」をプレゼントするのも良いでしょう。さまざまな味わいや香りが一度に楽しめるので、お気に入りのお酒との新しい出会いがあるかもしれません。「きょうの日本酒」では、人気のある日本酒をちいさなサイズで飲み比べることができ、ギフトにもぴったりのパッケージです。

きょうの日本酒 https://kyouno.jp/

相場の値段感やサイズ感を知る

日本酒のサイズは四合(720ml)、一升(1,800ml)の2種類が揃えられていることが多いです。

結婚や就職、新築など「これから『一生』その幸せが続いてほしい」という想いを込められるお祝い事には一生(いっしょう)にちなんで一升(いっしょう)瓶を選んでみるのも良いでしょう。日本酒のサイズからでもお祝いの気持ちを込めることができるのは素敵ですよね。

一方、あとで解説するように、特に冷蔵保管が必要なお酒の場合にはサイズの大きい一升瓶は邪魔になってしまうこともあります。また、中身と容器をあわせて3kgほどの重さがある一升瓶は、外出先で渡す場合は持ち帰るのも大変です。相手の住環境や、渡す状況を考慮して贈るようにしましょう。

値段の相場は四合瓶の場合、こだわって造られている地酒でも1,500円〜2,000円前後で購入できるものが多いです。高級なものでは5,000円や10,000円を超えるものもあります。シーン別に、以下のように考えるとよいでしょう。

①気軽なプレゼント(身内や友人へのお礼・贈りもの等)
四合瓶で1,500円〜2,000円前後の日本酒なら、専門店や百貨店など、品揃えにこだわったお店にはしっかり美味しいものが揃っています。
気軽なプレゼントであれば、この価格帯から選ぶと良いでしょう。贈り相手の飲む量によっては、2本程度贈ったり、一升瓶にしてみるのも良さそうです。

②お祝いごと、記念日などの特別なギフト
5,000円前後か、それ以上の日本酒を選んでみると良いでしょう。
この価格帯の日本酒は、高級品とみなされることが多く、お酒好きの方でも自分で購入することは少ない金額なので、ギフトとして喜んでもらいやすいでしょう。

③目上の方への贈り物や、ここぞというときのギフト
10,000円を超える日本酒は、通常のラインナップとは異なる特別なお酒であることが多いです。
たとえば海外からのゲストへの贈り物や、自分や相手にとって滅多にない機会の贈り物などには、この価格帯の日本酒を選んでみると、特別な日にいっそうの彩りが加えられます。
ただし、特別感のあるお酒だけに、味わいにも個性がある場合があります。貴重な買い物になりますので、できれば店員の方に味わいなどを尋ね、贈り相手にとって適していそうか確認してみるとよいでしょう。

※上記の価格は全て四合瓶の場合です。一升瓶の場合、上記の倍程度の値段になります。

ただし、お酒は「高ければ高いほど良いものである」というわけではありません。予算や相手の飲む量などにあわせて、お手頃価格の日本酒をいくつか贈るのもおすすめです。価格にとらわれず、相手の味わいや香りの好みや、このあとご紹介する工夫も取り入れてみるとよいでしょう。

一工夫で特別感を出す(お祝い事、出身地、年齢に合わせた日本酒)

値段以外にも日本酒の贈り物に特別感を出す方法はあります。今回は3つの工夫をお伝えしますので参考にしてみてください。

一つ目は「お祝い」を名前から感じられるお酒を選ぶことです。日本酒の中には「寿」「福」など縁起の良い名前がつけられているものがあります。お祝いのシーンに応じた名前を持つお酒を選んでみるのも良いでしょう。

たとえば、結婚記念であれば「寿」、出世祝であれば「栄」「勢」「昇龍」などの文字が入っているものを選べば、ギフトに意味を添えられます。店員さんにギフトのシーンを伝えて、シーンに合いそうな日本酒をお勧めしてもらうのもおすすめです。

また、酒蔵によってはお祝い事に特化したお酒を作っている場合もあります。中には金箔で装飾されているものもあり、普段飲んでいる日本酒とは違う特別な日本酒として感じてもらえるでしょう。

二つ目は相手の出身地に合わせたお酒を選ぶことです。日本酒は日本全国が産地であり、産地によってその特徴が大きく異なります。相手のバックグラウンドを知らないと選べないものなので、贈られた方も「自分のために選んでくれたお酒」だと特別に感じてもらえるでしょう。

三つ目は相手の年齢、または祝い事での数字にちなんだお酒を選ぶことです。
日本酒はワインほどにはビンテージのお酒が多くないため、ピンポイントな年代のものが見つからない可能性もありますが、先ほどの出身地と同じで「自分のために選ばれたお酒」という特別感を演出できます。
たとえば成人式のお祝いとして20年ものの日本酒を選ぶと、とても粋な贈り物になるでしょう。

一方で熟成した日本酒は独特な風味を持つものが多く、こうしたお酒を飲み慣れていない方には好まれない場合もあります。熟成したお酒の風味がどれぐらい強いか、相手の好みに合いそうかどうかは売り場の店員さんに尋ねてみましょう

日本酒を選ぶ・贈る際に気をつける点

日本酒を選ぶ方法のイメージはできてきたでしょうか?今度は日本酒を選ぶ・贈る際に気を付けておきたいことや、最低限守りたいマナーが存在します。相手に喜んでもらうためにも、事前に学んでおきましょう。選ぶ・贈るそれぞれのシチュエーションに分けて紹介します。

注意点①:日本酒の保存温度

まず、日本酒の保存方法に注意しましょう。日本酒には冷蔵保存が必要なものとそうではないものがあります。具体的には、低温加熱殺菌を施していない「生」と書かれたお酒は、冷蔵保存が必要です。

遠方からのお客様などに贈り物として渡す場合には、常温保存ができる「火入れ」の日本酒を選びましょう。反対に、相手の自宅に送る場合や、持ち帰りがしやすいシーンでは、冷蔵保存が必要な「生」のお酒も選択肢に含めて良いでしょう。

保存条件がわからない場合は、店員さんに尋ねてみるとよいでしょう。

注意点②:日本酒のサイズ

お酒のサイズは、先ほどの注意点とも関連したポイントです。特に冷蔵保存が必要な日本酒を選ぶ際には、一升瓶(1,800ml)の場合には高さが約40センチ、直径10センチ以上となり、冷蔵庫の中で場所をとってしまいます。

お酒好きの方なら大丈夫かもしれませんが、一人暮らし用の冷蔵庫ではそもそも入らない可能性もあります。冷蔵保存が必要な日本酒の場合には、四合瓶などの大きくないサイズにする方が無難でしょう。

注意点③:本数

祝いの席でよく選ばれる本数は2本です。こちらはお祝いの際には日本酒を角樽に入れて贈るという習慣から来たもので、2本の日本酒を縛ることでその角樽にシルエットを似せる役割があります。

ただし結婚のお祝いでは割り切れる偶数は好まれない場合があるため、3本や5本などにすることを検討してみてもよいでしょう。 対して、「死(し)」を連想させる「4」本や「苦(く)」を連想させる「9」本は、縁起物としては避けた方が無難でしょう。せっかくのお祝いごとで自分が想定しない受け取られ方をすることがないよう、気を付けるに越したことはないといえます。

注意点④:熨斗(のし)の書き方

最後に「のし」の書き方について紹介します。お祝いで贈る「のし」は、2種類を理解しておけば大丈夫です。

一つ目は「紅白蝶結び」です。こちらはすぐに結びめが解けることから何度お訪れても良いお祝い事に向いています。年間行事や、成長を祝うお祝い事にぴったりです。対して結婚など何度も来るべきではない時は失礼にあたります。

二つ目は「紅白結び切り」です。こちらは簡単に結び目が解けないため一度だけを願う意味が込められています。結婚のお祝いや快気祝いにぴったりですね。紅白紐の上にお祝いの内容、下に送り主の名前を書きます。どちらも紐にかぶらないように書いてください。

大切な方への日本酒を心を込めて選び、贈りましょう

今回は日本酒の選び方のポイント、そして押さえておくべきマナーについてご解説しました。お酒の選び方とは異なりますが、ギフトボックスやラッピングなどで、見た目にも嬉しいギフトにすることも、ポイントの一つです。

心が込められた贈り物はなんでも嬉しいものです。日本酒を選んだみなさんも、贈られた方も、笑顔で幸せな気持ちになれることを願っています。

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