
2026.03
24
出張の合間に、あるいは休日の散歩がてら、酒屋さんの店先でちょっと一杯。そんな「角打ち(かくうち)」の文化が、今改めて注目されています。プロが選んだお酒を、驚くような手頃な価格で、しかもその場で味わえるのは酒屋ならではの醍醐味です。
本企画では、全国の日本酒ファンと編集部の調査をもとに、角打ちが楽しめる酒販店を網羅しました。
調査・募集にあたっては、次の条件を設定しており、日本酒をその場で楽しめて、買うこともできる角打ち店だけをピックアップしています!
今回は、北陸・甲信越(山梨、長野、新潟、富山、石川、福井)編をお届けします!
※定休日の変更や不定休の変動が生じる場合があります。ご訪問前に、各店舗の公式サイト等で情報の確認をお願いいたします。
※お願い:記事の掲載情報は順次追加予定です。この記事に掲載のない酒屋さんで、上記の条件を満たしているところがありましたら、ぜひこちらのフォームからお知らせください。
※キャプションに※印のつく画像は、全てクリエイティブ・コモンズ・ライセンス(表示4.0 国際)のもとに掲載を許諾されています。

県内各地に「名水百選」の湧水や清流があふれる山梨県。 澄みきった水と豊かな自然の中で育まれた地酒は、2021年4月に日本酒の地理的表示(GI)「GI山梨」として認定されました。角打ちを楽しめる酒販店こそ限られるものの、地域に根ざした店で一杯傾ければ、山梨の清らかな自然と奥深い酒文化を肌で感じることができるはず。
| エリア | 店舗情報 | 住所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 甲府 | ニシカワ酒店プチSHOP甲府1号店 | 山梨県甲府市下飯田4丁目9−1 | 営業時間:9:00~20:00 定休日:無休 |

長野県の日本酒の角打ちは、信州の醸造・発酵文化の発信拠点として機能している点が特徴。単に日本酒を飲むだけでなく、味噌や醤油など、県産の発酵食品を使ったおつまみも味わえます。長野駅構内や観光地にある店舗では、観光客や日本酒初心者でも気軽に楽しめるよう、飲み比べセットや少量での提供も充実しています。
| エリア | 店舗情報 | 住所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 長野 | 信州くらうど | 長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野2F | 営業時間:9:00~20:00(醗酵バーは10:00〜19:30ラストオーダー) 定休日:MIDORIの休館日に準ずる |
| 長野 | ハトヤ酒店 | 長野県長野市高田643−2 | 営業時間:9:00〜19:00 定休日 :日曜日・祝祭日 |
| 松本 | おおつき酒店 | 長野県松本市深志2丁目6-17 | 営業時間: ショップ12:00~19:00 角うち12:00~18:00 定休日:日曜日・水曜日および祝日 |
| 松本 | スタンディング8オンス | 長野県松本市大手4丁目10−13 | 営業時間:8:00~21:00 定休日:日曜日 |
| 下諏訪 | 二葉屋酒店 | 長野県諏訪郡下諏訪町横町木の下3350 | 営業時間:9:00〜19:00 角打ち(立ち呑み)コーナー9:00〜17:00 定休日:火曜日・年末年始 |
| 上諏訪 | 宵々酒店 | 長野県諏訪市末広8−1 | 営業時間:15:00~19:00(火水木金)、13:00~18:00(土) 定休日:日曜日、月曜日 |
| 佐久平 | 佐久角打十三くら | 長野県佐久市岩村田764−1 | 営業時間:15:30〜18:30 定休日:日曜日 |
| 佐久平 | IMADEYA KARUIZAWA | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢7−3 | 営業時間 :10:00〜19:00 定休日:火曜日 |
情報提供
あっぴぃ on Twitter / X

日本一の酒蔵数を擁する新潟。地酒を扱う酒屋では、1杯単位で地酒を味わえる角打ちスペースを設けているところが多くあります。日本酒に詳しいスタッフによる解説や地元のおつまみとのペアリングなどで、初心者でも入りやすい工夫をしているお店も。地元陶磁器の酒器で提供するなどの地元愛が感じられる取り組みも見られます。
| エリア | 店舗情報 | 住所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 新潟 | 新潟長谷川屋 - 新潟店 | 新潟県新潟市中央区弁天3丁目3−5 松栄ビル新潟マンション 102 | 営業時間:12:00〜20:00 定休日:火曜日 |
| 新潟 | ぽんしゅ館 新潟驛店・唎酒番所 | 新潟県新潟市中央区花園1丁目96−47 CoCoLo新潟 メッツ館 ぽんしゅ館新潟驛店内 | 営業時間:9:30~20:30 (最終受付 20:15) |
| 新潟 | ぽんしゅ館 コンプレックス | 新潟市中央区花園1-2-2 ガレッソ1F(ホテル東横イン)1階 | 営業時間:9:00~21:00 |
| 新潟 | 大坂酒店 | 新潟県新潟市中央区東堀通5-425 | 営業時間:8:00~18:00 定休日:日曜日・祝 |
| 新潟 | 錦屋酒店 | 新潟県新潟市中央区花園1丁目2−2 ガレッソ(ホテル東横イン)1階 | 営業時間:9:00~20:00(月~土)、9:00~18:00(日・祝日) 定休日:不定休 |
| 新潟 | 大倉酒店 | 新潟県新潟市中央区学校町通568−30 | 営業時間:9:00~翌3:00 ※日曜日は13:00~ |
| 新潟 | 中善酒店 | 新潟県新潟市中央区本馬越2-13-2 中善ハイツ1F | 営業時間: 平日9:30〜18:30 土9:30〜18:30 定休日:水・日・祝 ※角打ちは毎週土曜日開催 |
| 越後湯沢 | たつのや商店 | 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢315−7 | 営業時間:9:00〜19:00 定休日:水曜日 |
情報提供
笹祝酒造 Sasaiwai sake brewery (@bamboo_celebration) on Threads

富山県の角打ちは富山駅周辺に店舗が多く、観光客や出張者にとってアクセス抜群。老舗酒屋のレトロな雰囲気や、商業施設内のモダンなカフェ風スタイルなど、店によって雰囲気が異なるため、好みやシチュエーションに合わせ て選べます。
| エリア | 店舗情報 | 住所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 富山 | 布一酒店 | 富山県富山市新富町2丁目4−5 | 営業時間:9:00~20:00 定休日:日曜日・祝日 |
| 富山 | リカーランドドリーム ふじさわ酒店 | 富山県富山市稲荷町4丁目6-16 | 営業時間 9:30~19:30 定休日:日曜日 |

酒蔵との繋がりを大切にし、造り手の思いをリアルに伝えられる場として角打ちを開始しているお店も。金沢駅構内にも手軽に1杯100円から飲める唎酒セットや、地酒を試せる自動販売機も設置されており、石川県の地酒文化に触れられる工夫がなされています。
| エリア | 店舗情報 | 住所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 金沢 | 金沢地酒蔵(酒造組合運営) | 金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内 | 営業時間:8:30〜20:00 ※バーのラストオーダー19:30 定休日:なし |
| 金沢 | ひがしやま酒楽 | 石川県金沢市東山1-25-5 | 営業時間:10:00~17:00 定休日:不定休 |

特に福井市内を中心として、角打ちが日本酒を気軽に味わえる大人のたしなみとして楽しまれています。モダンな明るい店内で、地元のお酒が少しずつ飲み比べできるところもいろいろ。駅ナカなど利便性の高い場所のお店や、地元食材を生かした手作りのあても用意する店舗もあり、ハードル低く地酒が味わえます。
| エリア | 店舗情報 | 住所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 福井 | 八重巻酒店(ヨリミチのみや やえまき) | 福井県福井市栄町12−4 | 営業時間:10:00〜21:00 角打ち17:30~21:00 定休日:日曜日 |
| 福井 | 浜町安文(はままちやすぶん)酒店 | 福井県福井市中央3丁目3−15 | 営業時間:10:00〜19:00 定休日:日祝、不定休あり ※来店時は要予約 |
| 福井 | おさけとワイン みずもと くるふ福井駅店 | 福井県福井市中央1-1-25 くるふ福井駅内 | 営業時間:12:00~22:00 ※角打ち21:30ラストオーダー 定休日:くるふ福井駅に準ずる |
北陸・甲信越は、雄大な山々、清らかな水、そして豊かな自然に育まれた米を原料とした、個性豊かな地酒が揃う地域です。各県ごとに異なる歴史や文化、風土が、多様な酒文化を育んでいます。
せっかく来た / 行くのだから角打ちを楽しみたい!と思ったら、ぜひ上記の情報を参考にしてみてください。
また、今回集めた全国の「角打ちができるお店」を地図にまとめました。ぜひ、以下のリンクからあわせてご活用ください!
